上海硕士团队陆地养虾节水9成,智慧农业如何惠及

在上海， 崇明，有一家虾厂。与传统的土塘养殖方式相比，现代虾养殖方式不会造成污染，用水量仅为1/10。上海大师的陆地虾节约了90%的水。技术成熟后，海虾也可以在内陆养殖。4名核心团队成员中，3名获上海海洋大学硕士学位；贵州青年李伟，1993年出生，现为该项目的主要领导人之一。他说他来自农村，想回到农村，加入一线。希望更多的年轻人加入新农业建设。

陆地养虾已经实现。已经实现了陆地养虾。

上海大师团队克服了陆地养虾技术的困难，这是传统工业养殖的另一个理念。工厂将虾与外部土壤和水分隔开，污染不再存在。在传统的水培中，几吨水只能产生一公斤虾。虾厂的水一直在循环，用水量只有1/10。

当水、温度、空气和盐保持不变时，虾壳变得更快、更薄、更肉。这件事的优点是，当机构采取工厂育种的步骤时，虾正式从依靠天空吃饭，依靠运气转变为质量稳定、过程可控的工业产品。另一件很多人没有意识到的事情是，中国的虾养殖水平在世界上遥遥领先。人口众多（喜欢吃），水资源有限，环境需求大，一代又一代的农民尽一切努力提高产量。现在，建工厂养虾已经成为现实。在可预见的未来，工厂可以直接搬到内陆养海虾。现在中国没有养殖条件，只能靠进口做冻虾，以后可以自己喂。

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